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Gelatina de Yogurt Griego

9/13/2019

¡Sana, deliciosa, hermosa y llamativa! Esta cremosa gelatina de yogurt griego le encantará a tus invitados.

 

Gelatina de Yogurt Griego

Tiempo: 3 horas

Dificultad: Baja

Porciones: 12 rebanadas

 

Ingredientes

 

Capa Blanca

- 1 taza de yogurt griego sabor coco

- 1/4 taza de leche evaporada

- 21 gr. de grenetina 

 

Capa Rosa

- 1 taza de yogurt griego sabor fresa

- 1/4 taza de leche evaporada

- 21 gr. de grenetina 

 

Capa Amarilla

- 1 taza de yogurt griego sabor mango

- 1/4 taza de leche evaporada

- 21 gr. de grenetina 

 

Capa Azul

- 1 taza de yogurt griego natural

- 1/2 taza de blueberries

- 1/4 taza de leche evaporada

- 21 gr. de grenetina 

 

Decoración

- Mango en cubos

- Fresa en cubos

- Blueberries

- Hojuelas de Coco

 

Preparación

1. Hidratar y fundir la grenetina, licuar con el yogurt griego sabor coco y la leche evaporada. 

2. Verter en un molde para gelatina y refrigerar hasta que cuaje. 

3. Repetir el proceso hasta obtener los 4 colores refrigerando entre cada capa. 

4. Refrigerar por 4 horas, desmoldar y decorar con las frutas. 

 

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