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Panque Arcoíris

4/10/2019

Aprende a hacer este delicioso y divertido panque arcoíris genial para grandes y pequeños!

 

PANQUE ARCOÍRIS

 

Tiempo: 1 hora 

Dificultad: Fácil

Porciones: 8 porciones

 

Ingredientes

 

- 240 gr. de mantequilla

- 240 gr. de azúcar

- 4 huevos

- 240 ml. de leche

- 240 ml. de harina

- 15 . de polvo para hornear

- 30 ml. de esencia de vainilla

- colorante en gel verde, amarillo, naranja, rojo, morado y azul.

- 1 taza de azúcar glass

- 3 cucharadas de leche 

- 1 cucharada de jugo de limón

 

Preparación

1. Precalienta el horno a 175°c. Engrasa y enharina un molde para panqué.

2. Bate la mantequilla con el azúcar, incorpora de uno a uno los huevos, agrega la leche y la vainilla y poco a poco el harina y el polvo para hornear previamente cernidos.

3. Divide la mezcla en 7 partes y pintalas de colores. 

4. Con una cuchara agrega la masa intercalando los colores hasta terminar.

5. Hornea de 30 a 35 minutos. Deja enfriar y desmolda.

6. Mezcla el azúcar glass, la leche y el jugo de limón y glasea el panque.

 

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