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Chocoflan en Microondas

1/30/2019

Un clásico fácil y rápido de hacer para ese momento de antojo! No dejes de probarlo!

 

Chocoflan en Microondas

 

Tiempo: 2 horas

 

Dificultad: Baja

Porciones: 10 piezas

 

Ingredientes

- 10 cucharadas de harina

- 6 cucharadas de azúcar

- 1/2 cucharada de polvo para hornear

- 8 cucharadas de leche

- 2 cucharadita de vainilla

- 6 cucharadas de aceite vegetal

- 2 piezas de huevo

- 2 cucharadas de chocolate amargo

- 1 litro de leche tibia

- 1 caja de flan de vainilla

- 1/4 de taza de chocolate amargo derretido

- cerezas en almíbar

 

Preparación

1. En un bowl mezcla la harina con el azúcar, el polvo para hornear, la leche, la vainilla, el aceite, el huevo y el chocolate amargo derretido hasta tener una mezcla homogénea.

2. Vierte la mezcla en recipientes individuales para microondas o tazas previamente engrasados y enharinados. Llena 1/4 de los recipientes.

3. Cocina en el microondas alrededor de 5 minutos y déjalos enfriar. Reserva.

4. Para el flan mezcla el sobre del flan con la leche y calienta en una cacerola a fuego lento sin dejar de mover hasta que suelte el hervor. Cocina durante 3 minutos. Enfría cuidando que no se cuaje. 

5. Barniza la parte superior del bizcocho con el chocolate derretido y deja secar. Vierte el flan por encima hasta llenar los recipientes y refrigera hasta cuajar. Decora con el caramelo y cerezas en almíbar. 

 

 

 

 

 

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