• Shugar Deli

Gelatina de Bombones


Traemos para ti esta gelatina de bombones, cremosa, esponjosa y súper colorida! Ideal para todos los niños!

Gelatina de Bombones

Tiempo: 120 minutos

Dificultad: Baja

Porciones: 10 porciones

Ingredientes

- 3 tazas de bombones blancos

- 1 taza de leche evaporada

- 1 taza de leche condensada

- 1 taza de queso doble crema

- 1 taza de media crema

- 1 taza de yogurt natural

- 2 cucharadas de vainilla

- 1/2 taza de azúcar

- 21 gr. de grenetina o 3 sobres.

- 2 tazas de bombón mini de colores

- 1 taza de chantilly

- colorante en gel

- bombones de colores

- granillo de colores

Procedimiento

1. Hidrata la grenetina en 9 cucharadas de agua y fundela en el microondas por lapsos de 10 segundos revolviendo hasta que este sin grumos y reserva.

2. Licua los bombones blancos, la leche evaporada, la condensada, el queso doble crema, la media crema, el yogurt, la esencia de vainilla, el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea y la grenetina previamente hidratada y fundida.

3. Vierte 3/4 partes de la mezcla en un molde y agrega los bombones minis de colores. Refrigera hasta que cuaje y agrega el resto de la mezcla. Vuelve a refrigerar hasta que cuaje por completo.

4. Desmolda la gelatina, colorea la crema chantilly, decora con pequeños rosetones, agrega bombones y granillo de colores.

#Abril #Receta

8 vistas

Mail

boutique@shugardeli.com

Teléfonos

Boutique: 55 5019 5218

Celular | WhatsApp: 55 2302 0018

Ubicación

Unidad Cuitláhuac, Col. Jardín Azpeitia,

Del. Azcapotzalco, Ciudad de México.

2020 Shugar Deli Boutique para eventos

by Valeria Rodríguez